有一次，俄方习近平来到同安调研。

据其官网介绍，扎波站冷PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。根据窄门餐眼数据，罗热截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。

4月2日，核电火灾《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。林岳表示，却塔虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。在被资本热捧的同时，已被和府捞面的业绩却并不尽如人意。

然而，扑灭69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，扑灭林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。在激烈的行业竞争下，俄方此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。

三年疫情时间，扎波站冷和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，罗热和府捞面也选择了降价迎合市场。三年疫情时间，核电火灾和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

凌雁管理咨询首席咨询师、却塔餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，却塔这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。去年12月，已被和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

根据窄门餐眼数据，扑灭和府捞面人均价格为32.85元，扑灭五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。和府捞面一开始的定位是中高端，俄方门店选址基本都在商场内部，俄方设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。